Ristorante Miami La Plage – area esterna

VILEBREQUIN LA PLAGE MIAMI

È tempo che la Costa Azzurra danzi con la costa atlantica. Benvenuti da Vilebrequin La Plage Miami presso UNFRAMED, Autograph Collection®. Un'esperienza di alta cucina rooftop al ritmo di Saint-Tropez.

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ELEGANZA. CON UN RITMO.

Miami Beach: dove il sole splende senza mai chiedere permesso. Colore. Stampe. Arte a ogni angolo. La cugina di Saint-Tropez condivide lo stesso spirito vivace e spensierato, solo con un'abbronzatura migliore. Era inevitabile che Vilebrequin La Plage finisse per lasciarsi conquistare.

OTTAVO PIANO:
RIVIERA

Scendete dall’ascensore ed entrate direttamente nell’immaginazione del designer francese Vincent Darré: un mondo di colori senza limiti e stile irriverente. Bonjour, pastelli!
Lettini a righe e daybed si distendono al sole. Rosa cipria, salvia, azzurro.
Ogni area è definita da una palette che sussurra: “Ora siete sotto i cieli della Riviera.”

VENITE PER IL CIBO.
RESTATE PER L’ATMOSFERA.

L'Executive Chef Gregory Gourreau è al timone di Vilebrequin La Plage Miami e guida il palato verso i grandi classici del Mediterraneo, arricchiti dai sapori del territorio. La prima regola della Riviera? La colazione. Pane appena sfornato, viennoiserie, pain perdu con lamponi: un piacere a cui vorrete concedervi ancora e ancora. Oppure preferite una colazione con bistecca, uova e chimichurri? L'ideale prima di un tuffo in piscina. La cena si annuncia nel modo migliore: con il profumo del polpo alla griglia. Il menu non potrebbe essere più Riviera. Né più Miami.

MIAMI
BEACH.
RIVIERA BEAT.

Alla ricerca della vista perfetta. Benvenuti sul rooftop dell'UNFRAMED Hotel, al 1685 di Washington Avenue. 18.000 piedi quadrati di viste panoramiche, dove gli spazi interni si fondono naturalmente con quelli esterni. Con le sue linee sinuose firmate da Rudy Ricciotti e un'anima che unisce Miami al Mediterraneo, c'erano già tutti gli ingredienti per qualcosa di speciale.