全球十佳冰淇淋店
1953 年，在五十年代大热喜剧爱情片《罗马假日》中，Audrey Hepburn（奥黛丽·赫本）吃冰淇淋圆筒时的激动之情不亚于她对 Gregory Peck（格里高利·派克）的热情。那个夏天，电影在罗马 40 度高温的天气中拍摄。想象一下这个有趣的画面，这支冰淇淋对于来自英国的赫本来说如同甘霖，虽然她的纤纤细腰暗示着她不能太过放纵了。冰淇淋不仅是夏天的终极象征，也代表着短暂和必不可少的乐趣，它是全世界人民的心头好，不论你是 5 岁孩童还是已达耄耋之年。在我们的十佳评选中，我们选出了使用私房配方的手工和/或原创冰淇淋店，因为我们在品质上决不妥协，尤其是在夏天！
1.Une glace à Paris – 法国巴黎
负责冰淇淋制作的 Emmanuel Ryon（被公认为法国最好的工人）和 Olivier Ménard 开创奇迹！他们自制的冰淇淋和夏季的巴黎女人一样高瘦精致，撩拨着高品位人士的味蕾。自 2015 年开立首家门店就激发人们的无限热爱。2018 春夏展示系列采用高级定制的设计形式，以大胆的应季口味组合为主，包括：开心果和橙花、埃塞俄比亚咖啡和黑豆蔻、玛拉野草莓和木槿、甜菜和柠檬、黑樱桃和茉莉花茶。
15 rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, 75004 Paris or 44 rue des Abbesses, 75018 Paris。
2.Franklin Fountain - 美国费城
分量足、口感好、装饰复古怡人，造就美国最具知名度的冰淇淋商店。Franklin Fountain 是位于老城费城的一家小型家族企业。这家企业的成功当之无愧，特别是 Berley 兄弟开始推广一款以当地原料调配的产品之后。店里的主打无疑是薄荷和黑巧克力冰淇淋，但花生酱冰淇淋，以及致敬著名电影中的主角和费城的象征 Rocky road（洛基路）冰淇淋，也丝毫不逊色。
No. 116 Market Street。Phila.PA 19106
3.Il Gelato Di San Crispino - 意大利罗马
罗马必去的一站！作为公认的冰淇淋的故乡，意大利一如我们所知，可谓味蕾的天堂。意大利冰淇淋堪称全球之最，Gelato Di San Crispino 尤为如此。其采用十分优质的原料打造，制作过程有章可循。新鲜核桃冰淇淋、无花果干果冰淇淋，还是卡拉布里亚甘草或阿尔马菲柠檬冰淇淋，选择繁多，令人眼花缭乱。在商店附近品尝冰淇淋，随 Trevi 喷泉轻舞 —— 如同电影画面一般，在“甜蜜生活”的氛围中享受置身他处的美妙。
Via della Panetteria, 42, 00187 Roma RM, Italy
4.Milk Train - 英国伦敦
冰淇淋、茶、棉花糖、巧克力、薄饼……全部加在冰淇淋里？这是 Kylie 和 Mike 的一次疯狂尝试，夫妻俩所开立的这间冰淇淋店位于伦敦，氛围全然舒适且光怪陆离。经过几次亚洲之旅，这两位疯狂的创业者决定开一家冰淇淋店，推广抹茶或焙茶等吃货喜爱的茶味冰淇淋。与追求极简的风格不同，他们在这些冰淇淋口味上加上一团棉花糖，以及数不胜数的甜味加料。造型疯狂，适合上传 Instagram，打破平衡。
44 Bedford St, London WC2E 7NR, United Kingdom
5.Coconut Glen’s - 夏威夷汉娜
在夏威夷，我们对岛上特有的天然原料：椰子不玩虚的。早在素食和无乳糖风潮来临之前，Coconut Glen 力推的冰淇淋配方只采用提基神的“灵丹妙药”。Glen 的冰淇淋以有机农场出产的新鲜土产制作，装于椰子壳中，并搭配以椰子厚皮刻成的汤匙。当地特产百果香冰淇淋，绝对值得品尝！此外，香蕉、菠萝、巧克力或咖啡风味也定会给人惊喜。
Hana Hwy, Haiku, HI 96708, United States
6.冰淇淋城 -日本东京
厌倦了经典的香草和巧克力组合，你的味蕾想要猎奇，想要一些意想不到的、苦涩激情的、全新的口味？女士们，你们的目标就在东京市中心游乐场南梦柯南佳城 (Namja Town) 内的一个站点。你将和庞大的排队人群一起，欢呼雀跃地涌入冰淇淋城，探索其登峰造极的美味体验。在 300 多个仿佛永无止境的摊位中，有些口味十分突出，但也令人望而生怯：南瓜、芥末、鱿鱼、兰花根、木炭、印度咖喱甚至是……蛇！要说这里拥有世界上最好的冰淇淋那是撒谎，但绝对有最疯狂的口味，绝无虚言！
3-1-3, Higashi-ikebukuro | 2F Sunshine City World Import Mart, Toshima 170 0013, Tokyo Prefecture (Ikebukuro), Japan.
7.Heladeria Cadore - 阿根廷布宜诺斯艾利斯
1850 年至 1940 年期间离开祖国的三百万意大利人并非空手来到阿根廷。意大利面、披萨、冰淇淋和意式浓缩咖啡也随他们而来。所以，今天世界上最好的冰淇淋店之一在布宜诺斯艾利斯并不令人惊讶。Olivetti 家族来自一个同时见证了画家提香诞生的威尼斯小村庄，于 1957 年迁往阿根廷首都。之后她开立了一家冰淇淋店并立即大获成功。人们大排长队但绝对物有所值：dulce de leche 不仅可口，而且是幸福多元的实力证明。
Avenida Corrientes 1695, Buenos Aires C1042AAC, Argentina
8.The Creamery - 南非开普敦
V&A Market 集市的三家店铺和一个摊位证明了慢食运动拥护者 The Creamery 的成功。其菜谱中使用的所有原料都来自本地环保作业的小农场。一切出品均为自制，根据季节推荐口味，且每天都有变更。冬天绝对不会有草莓罗勒口味，但一定会有冲击感十足的黑芝麻和甜路易波口味。如果喜欢咖啡，千万不要错过以 Rosetta Roastery 自行烘焙咖啡制作的冰淇淋。连意大利人都羡慕的美味。
9.Perchè No! - 意大利佛罗伦萨
前 10 大冰淇淋当然可以再给意大利一个名额？我们努力想选出一个，但无从下手，不得不放弃。让我们把视线从意大利不朽之城转移开，前往佛罗伦萨 —— 一个感官交织到令人难以置信的城市。这座城市的每一个角落都让人眼前一亮，像每家商店都像一场美食盛宴。在 Perchè No，自 1939 年以来，这个仪式从未变更：团队每天早上都根据既定的慢食制作规则，制作自己的冰淇淋。著名的英国美食女祭司 Nigella Lawson 每次来访佛罗伦萨都难挡其诱惑。
Via dei Tavolini, 19r, 50122 Firenze FI, Italy
10. Bibi Sucos – 巴西里约热内卢
要品尝一次 Acai —— 这种主要生长在巴西亚马逊雨林中的小紫罗兰浆果，你才能体会巴西人民的疯狂和感染力。土著人们在前哥伦比亚时期食用这种食物。在里约热内卢这座城市的每个角落，你都会发现这种浆果被制作成了雪糕。当地零食连锁店 Bibi Sucos，可以在早餐中加入 acai（acai、香蕉和什锦麦片） ，冲浪后可以品尝 Super Bomba 做法（加入蛋白质、瓜拉那和其他冲击小球……），或可以和当地人靠在柜台上轻松自若地品尝 acai。
