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Top 10 Rezepte, mit denen Sie Ihre Geschmacksknospen auf Reisen schicken.

15 Februar 2021 - Reiseziele

Da wir aktuell nicht unseren schönen Planeten bereisen können, um neue Kulturen und Orte kennen zu lernen, begeben wir uns doch einfach auf ein für jedermann zugängliches Terrain, versteckt am Ende von langen Fluren, mitunter unbeachtet oder als versnobt angesehen: die Küche! Vorteil Nr. 1: Sie benötigen weder Koffer noch Reisepass, um dorthin zu gelangen. Konzentrieren wir uns auf das Positive. Vorteil Nr. 2: Dieser recht banale Zielort hat die immense und verkannte Kraft, uns auf Reisen schicken. Schließen Sie Ihre Augen und wiederholen Sie: Mirin, Zaatar, Sumach, Maniguette, Bockshornklee, Galgant, Tonkabohne... Von Nord bis Süd, vom Orient bis zum äußersten Westen, von Japan über Russland und Brasilien bis hin zum Libanon: eine neue Weltkarte zeichnet sich ab, ganz ohne Jetlag.

Vilebrequin - Japon
Vilebrequin - Le Liban
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